Culina Mundi (englische Ausgabe)

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Culina Mundi (englische Ausgabe)

ArtikelNr.: 6053962
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Kategorie: Sonstige

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BESCHREIBUNG:

What are the ingredients of an Andalusian gazpacho? How do Koreans prepare fish? What do Cubans eat for dessert? How do you make a great sashimi? And what is the secret of Aztec soup? This uncommon boll will answer all these questions and many more, taking you on a world tour of culinary delights. Sixty great chefs from forty countries will help you discover savory creations as well as the specifics of their national and regional cuisines. A culinary universe, unique of its kind, in which everyone will find a gold mine of recipes to suit their individual taste.

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Titel: Culina Mundi (englische Ausgabe)
Autor: Opracowanie Zbiorowe
Einband: gebunden
Seitenzahl: 1056
Format: 23.5 x 30.5 cm
ISBN-13: 978-3-8331-5144-6
Verlag: h.f. ullmann
Veröffentlichungsdatum: 2008

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